دوام كامل من ٥ إلى ١٠ سنة وظف.كوم
في الموقع - ليبيا - طرابلس · ٩ أغسطس ٢٠٢٦
الضيافة والسياحة
<p><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong></p><ul><li><p><strong>إدارة الفريق:</strong> توظيف وتدريب وإنشاء جداول العمل لفناني القهوة وأعضاء الفريق.</p></li><li><p><strong>المخزون والطلب:</strong> تتبّع مستويات المخزون من حبوب القهوة والحليب والإمدادات، وتقديم الطلبات مع الموردين.</p></li><li><p><strong>خدمة العملاء:</strong> استقبال الضيوف، بناء علاقات مجتمعية، وحل الشكاوى بسرعة.</p></li><li><p><strong>العمليات والسلامة:</strong> فتح أو إغلاق المتجر، الحفاظ على نظافة المكان، واتباع قواعد سلامة الغذاء.</p></li><li><p><strong>المهام المالية:</strong> تتبّع المبيعات اليومية، إدارة ميزانيات أساسية، والإشراف على الرواتب. [1, 2, 3, 4, 5]</p></li></ul><p><strong>المتطلبات والمهارات</strong></p><ul><li><p><strong>الخبرة:</strong> عمل سابق في خدمة الطعام أو الضيافة، أو كـ head barista.</p></li><li><p><strong>المعرفة:</strong> فهم جيد لطرق صنع القهوة والمعدات وقواعد الصحة.</p></li><li><p><strong>مهارات التعامل مع الناس:</strong> اتصال واضح وقيادة قوية لتحفيز الفريق.</p></li><li><p><strong>التعليم:</strong> شهادة الثانوية العامة؛ ودرجة في الأعمال أو الضيافة تعتبر ميزة.</p></li></ul><p></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li><p>5-10 أعوام من الخبرة </p></li></ul><p></p>
<p><strong>Key Responsibilities</strong></p><ul><li><p><strong>Staff Management:</strong> Hire, train, and create work schedules for baristas and team members.</p></li><li><p><strong>Inventory & Ordering:</strong> Track stock levels for coffee beans, milk, and supplies, and place orders with vendors.</p></li><li><p><strong>Customer Service:</strong> Greet guests, build community relationships, and solve any complaints quickly.</p></li><li><p><strong>Operations & Safety:</strong> Open or close the shop, keep the space clean, and follow food safety rules.</p></li><li><p><strong>Financial Tasks:</strong> Track daily sales, manage basic budgets, and oversee payroll. [1, 2, 3, 4, 5]</p></li></ul><p><strong>Requirements and Skills</strong></p><ul><li><p><strong>Experience:</strong> Previous work in food service, hospitality, or as a head barista.</p></li><li><p><strong>Knowledge:</strong> Good understanding of coffee making, equipment, and health rules.</p></li><li><p><strong>People Skills:</strong> Clear communication and strong leadership to motivate a team.</p></li><li><p><strong>Education:</strong> High school diploma; a degree in business or hospitality is a plus.</p></li></ul><p></p><p><strong>Requirements</strong></p><ul><li><p>5-10 years of experience </p></li></ul><p></p>