وظائف مطورى واجهة مستخدم - طرابلس ليبيا

<ul><li>ادارة عمليات مكتب الاستقبال اليومية، بما في ذلك الاستقبال، والحجوزات، وخدمات الضيوف.</li><li>الإشراف، والتدريب، وتقييم موظفي مكتب الاستقبال لضمان أداء عالي ومعايير خدمة متميزة.</li><li>التعامل مع استفسارات الضيوف وشكاواهم وطلبات الخدمة الخاصة بسرعة وبشكل مهني.</li><li>التنسيق مع قسم التدبير المنزلي والصيانة والأقسام الأخرى لضمان سير العمليات بسلاسة.</li><li>مراقبة إشغال الغرف، والحجوزات، وفرص الإيرادات.</li><li>إعداد التقارير التشغيلية والحفاظ على سجلات دقيقة.</li><li>ضمان الامتثال لسياسات الشركة ولوائح الصحة والسلامة ومعايير الضيافة.</li><li>تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتعزيز رضا الضيوف وكفاءة التشغيل.</li></ul>

<p><strong>ملخص الدور</strong><br>تشغيل عمليات الطابق اليومية في المطعم، قيادة فريق الخدمة لتقديم تجربة ضيف سريعة ودافئة ومتسقة في DipnDip مع حماية معايير العلامة التجارية والنظافة والربحية.<br><strong>التقرير إلى:</strong> مدير المطعم/الفرع</p><p><strong>المسؤوليات الأساسية</strong></p><ul><li><p>فتح وإغلاق المطعم؛ متابعة جاهزية النوبة، مستويات التوظيف، وتوزيع الأقسام</p></li><li><p>قيادة وتوجيه وتحديد جداول العاملين من النوادل والموظفين ومقدمي القهوة؛ إجراء موجزات يومية ومتابعة الأداء</p></li><li><p>امتلاك تجربة الضيف: الترحيب بإدارة القاعة، التعامل مع الشكاوى على الفور، متابعة دوران الطاولات وتوقيت الخدمة</p></li><li><p>التنسيق بين المطبخ وبار الحلويات والطابق للحفاظ على دقة الطلب وأوقات التذكرة ضمن الهدف</p></li><li><p>فرض معايير السلامة الغذائية والنظافة والصحة في منطقة تناول الطعام ومحطات الخدمة</p></li><li><p>مراقبة مخزون لوازم الطابق، تنسيق احتياجات الجرد، والسيطرة على الهدر والكسر</p></li><li><p>الإشراف على التعامل النقدي، دقة نقاط البيع، التسوية بنهاية الوردية، والتقارير اليومية للمبيعات</p></li><li><p>ضمان تقديم القائمة، التقديم، ومعايير العلامة التجارية مطبقة باستمرار</p></li><li><p>تدريب الموظفين الجدد ودعم التوظيف مع نمو الفريق</p></li></ul><p></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li><p>2–3+ سنوات في تشغيل المطاعم أو المقاهي، سنة واحدة على الأقل في دور إشرافي</p></li><li><p>قيادة قوية ومهارات التعامل مع الناس؛ القدرة على إدارة فريق تحت الضغط</p></li><li><p>العربية بطلاقة؛ الإنجليزية عمل مفيد</p></li><li><p>فهم راسخ لممارسات السلامة الغذائية والنظافة</p></li><li><p>الراحة مع أنظمة نقاط البيع والتقارير الأساسية</p></li><li><p>مرونة مع المساء والويكند والعطل</p></li><li><p>حد أدنى لشهادة الثانوية؛ يفضل الحصول على تأهيل في الضيافة</p></li></ul><p></p>